《維生素C可以維持良好免疫力》
最近因爲新冠肺炎的疫情，許多營養研究又指出維生素C對免疫力的重要性。缺乏維生素C會影響體內疾病防禦的細胞，進而削弱身體的抵抗力。
而充足的維生素C，可以
🍓增大免疫組織系統(胸腺、淋巴球)
🍓增強免疫細胞功能(摧毀、吞噬)
🍓增加抗體含量
🍓提升血液中的干擾素含量
而天然蔬果含有豐富的維生素Ｃ，平常該多多攝取。
幾樣含有豐富維生素Ｃ的蔬果，像芭樂、釋迦、綠豆芽很多都是台灣的在地蔬果，新鮮又營養。
🍒西印度櫻桃（針葉櫻桃）（維生素C 1677毫克/100克）
🍒芭樂（維生素C 126毫克/100克）
🍒釋迦 （維生素C 99毫克/100克）
🍒甜椒（維生素C 137毫克/100克）
🍒綠豆芽（維生素C 95毫克/100克）
🍒青花菜（維生素C 70毫克/100克）